Industrial Brew
Alfa Lavalin teollisuuden panimokeskusvoimakoneilla on pitkä historia, jonka ansiosta panimot ympäri maailmaa ovat pystyneet saavuttamaan suurempia saantoja, vastaamaan kysynnän vaihteluihin ja ylläpitämään kannattavuuttaan. Niitä käytetään oluen esikirkastuksessa, raakoluen erottelussa, kuuman vierteen erottelussa ja oluen talteenotossa, ja ne varmistavat, että hapen imeytyminen erottimen läpi kulkiessa on mahdollisimman vähäistä ja että hygieniavaatimukset täyttyvät korkeimmalla tasolla.
Koe teollisuuden panimokeskusvoimakoneiden tuotevalikoiman edut ja tehokas oluen erotteluteknologia:
- Sentrifugointi tarjoaa panimoille nopean oluen kirkastuksen ilman aromin menetystä
- Parempi oluen laatu – pidempi säilyvyysaika, parempi sameuden vakaus sekä säilynyt aromi ja maku
- Tehokas oluen erottelu mahdollistaa säiliöiden nopeamman kierron
- Vähentynyt tuotetappio – oluen sentrifugointi lisää saantoa 5–10 % verrattuna perinteiseen painovoimaiseen laskeutumiseen
- Hermetic Design™ varmistaa lähes nollatasoisen hapen imeytymisen, joka taataan alle 3 ppb:n
Erottelun avulla tapahtuva kirkastaminen auttaa lisäämään lopullisen oluen vakautta. Sameusmittausjärjestelmän ja rummun pyörimisnopeuden säätötoiminnon avulla voidaan valmistaa sekä kiintoaineettomia, kristallinkirkkaita oluita että sameita oluita.
Brew-sarjan olutseroittajien innovatiiviset ominaisuudet
Hermetic Design™
Alfa Lavalin patentoiman Hermetic Design™ -konseptin pohjalta rakennettu Brew-sarja takaa erittäin sujuvan ja hellävaraisen käsittelyn ilman riskiä ilman ja nesteen välisestä rajapinnasta erottimessa. Tuotteen konsistenssin ja laadun tarkka hallinta sekä lisääntynyt joustavuus erilaisten olutlajien käsittelyssä tuovat tuotantoonne aivan uusia mahdollisuuksia. Hermetic Design™ -ratkaisun ansiosta energiansäästö voi olla jopa 60 %, ja yhdistettynä eMotion™-tekniikkaan säästöt voivat nousta jopa 75 %:iin (verrattuna perinteisiin erottelutekniikoihin).
eMotion™
Alfa Laval eMotion™ on ainutlaatuinen energiaa säästävä moduuli, joka on saatavilla lisäosana moniin Alfa Lavalin separaattoreihin. Luomalla lähes tyhjiön erottelukulhon ympärille eMotion™ vähentää ilman kitkaa ja parantaa energiatehokkuutta. eMotion™-teknologialla on myös muita etuja, kuten alhaisempi melutaso, alhaisempi jäähdytystarve ja parempi puhdistettavuus.
Optiwia™: Miksi se on tärkeää?
Alfa Laval Optiwia™ auttaa panimoita säästämään jopa 70 % kirkastusseparaattoriensa vedenkulutuksessa. Käyttämällä vettä uudelleen jäähdytykseen se vähentää kustannuksia, parantaa tehokkuutta ja tukee kestävää panimotoimintaa. Päivitä Optiwiaan ja nauti älykkäämmästä, ympäristöystävällisemmästä panimoprosessista.
Alfa Laval ConditionAlert™
Uusi Alfa Laval ConditionAlert antaa sinulle jatkuvasti kattavan näkymän panimoerottimen suorituskykyyn. ConditionAlert valvoo separaattorin tilaa ennakoivasti ja antaa välittömästi hälytyksen, jos toimia tarvitaan. Yhdessä Alfa Lavalin asiantuntevan analyysin kanssa sinulla on tärkeät tiedot, joita tarvitset varmistaaksesi erottimesi erinomaisen suorituskyvyn koko sen pitkän käyttöiän ajan.
Plug-and-play-toimivuus ja täydellinen liittyvä järjestelmä
Brew-sarjan edistynyt teknologia ulottuu paljon itse olutlinkoa pidemmälle. Parhaan suorituskyvyn varmistamiseksi Alfa Laval voi toimittaa koko järjestelmäkokonaisuuden, joka sisältää kaiken tarvittavan luotettavan ja tehokkaan erottelun varmistamiseksi. Tämä sisältää automaatioratkaisujen lisäksi kaikki putkistot, venttiilit ja muut asiaankuuluvat prosessikomponentit.
Brew-sarja
Brew 350
Kirkastin ja monitoimisentrifugi keskikokoisille ja käsityöläispanimoille
- Jopa 300 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
- Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Brew 350 Skid
Kiillotuskone keskikokoisille panimoille ja pienpanimoille
- Jopa 300 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
-
Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Brew 450
Esikirkastus- ja kiillotustehtävät keskikokoisissa panimoissa
- Jopa 550 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
-
Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Brew 600
Monikäyttöinen suuremmille panimoille ja pienpanimoille
- Jopa 650 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
- Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Brew 750
Esikirkastus- ja kiillotustehtävät suurissa panimoissa
- Enintään 1 000 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
-
Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Brew 750e
Esikirkastus- ja kiillotustehtävät suurissa panimoissa
- Enintään 1 000 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
- Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Huolto
Laitteiston suorituskyvyn laajentaminen
Missä ikinä toimitkin, erikoistunut maailmanlaajuinen palveluverkostomme tukee yritystäsi varaosilla ja asiantuntemuksella aina tarvittaessa. Varmistamme käytettävyyden ja optimoinnin, joten saat mielenrauhaa ja maksimoit sijoitetun pääoman tuoton. Voimme tehdä kanssasi yhteistyötä yhdistämällä palveluitamme Alfa Lavalin huoltosopimukseen, jotta kaikki toimii ennakoitavasti ja huolilta vältytään.
Tutustu Craft Brew -erottimiimme
Haluatko tietää lisää siitä, mitä Alfa Laval tarjoaa käsityöpanimoille? Alfa Lavalin Craft Brew -sentrifugit keskittyvät ainutlaatuisen maun tuottamiseen asiakkaillesi. Valmistitpa sitten kristallinkirkasta lageria tai sameaa IPA:ta, ne auttavat säilyttämään oluen luonteen ja laadun samalla kun parantavat tuotannon tehokkuutta.
Testaa, validoi ja skaalaa seuraava erotusratkaisusi
Olipa kyseessä tuotantolinjan päivitys tai konseptin toimivuuden todentaminen, Alfa Laval auttaa sinua valitsemaan oikean erotteluratkaisun luottavaisin mielin. Ota yhteyttä, niin sovimme konsultoinnista ja kokeilusta jossakin testauskeskuksistamme tai laitteen vuokrauksesta paikan päällä tehtäviä testejä varten.
Lue lisää erottimistamme tutkimus- ja kehitystyöhön sekä pilottihankkeisiin
Erottimien edelläkävijä
Haluatko tietää lisää erotustekniikan innovaatioistamme? Napsauta alla olevaa linkkiä. Alfa Laval keksi ensimmäisen levypinoerottimen ja on ollut edelläkävijä sentrifugitekniikan kehityksessä jo yli vuosisadan ajan. Jaamme mielellämme kanssasi matkan varrella kertyneen osaamisemme. Vieraile Separator Innovator -tietopankissamme ja lue lisää erotustekniikan kehityksestä sekä toimenpiteistä, joilla Alfa Laval jatkaa teknologian mullistamista.
