Industrial Brew
Alfa Laval Industrial Brew centrifuges have a long history of enabling breweries around the world to achieve higher yields, meet shifts in demand and maintain profitability. Used in pre-clarification, green beer separation, hot wort separation and beer recovery, they ensure minimal levels of oxygen pick-up during passage through the separator and the highest standards of hygiene.
Experience the benefits of the Industrial Brew range, high-efficiency beer separation technology:
- Centrifugation provides breweries with swift beer clarification with no loss of aroma
- Enhanced beer quality – longer shelf life, improved haze stability, and preserved aroma and flavour
- High-efficiency beer separation enables quicker tank turnover
- Reduced product loss – beer centrifugation boosts yield by 5–10% compared to traditional gravity settling
- Hermetic Design™ ensures close to zero oxygen pick-up, guaranteed to be below 3 ppb
Clarification through separation helps increase the stability of the final beer. Turbidity measurement system and bowl speed adjustment functionality allow to achieve solids free crystal-clear beers as well as hazy beers.
Brew-sarjan olutseparaattoreiden innovatiiviset ominaisuudet
Hermetic Design™
Alfa Lavalin patentoiman Hermetic Design™ -konseptin pohjalta rakennettu Brew-sarja takaa erittäin sujuvan ja hellävaraisen käsittelyn ilman riskiä ilman ja nesteen välisestä rajapinnasta erottimessa. Tuotteen konsistenssin ja laadun tarkka hallinta sekä lisääntynyt joustavuus erilaisten olutlajien käsittelyssä tuovat tuotantoonne aivan uusia mahdollisuuksia. Hermetic Design™ -ratkaisun ansiosta energiansäästö voi olla jopa 60 %, ja yhdistettynä eMotion™-tekniikkaan säästöt voivat nousta jopa 75 %:iin (verrattuna perinteisiin erottelutekniikoihin).
eMotion™
Alfa Laval eMotion™ on ainutlaatuinen energiaa säästävä moduuli, joka on saatavilla lisäosana moniin Alfa Lavalin separaattoreihin. Luomalla lähes tyhjiön erottelukulhon ympärille eMotion™ vähentää ilman kitkaa ja parantaa energiatehokkuutta. eMotion™-teknologialla on myös muita etuja, kuten alhaisempi melutaso, alhaisempi jäähdytystarve ja parempi puhdistettavuus.
Optiwia™: Miksi se on tärkeää?
Alfa Laval Optiwia™ auttaa panimoita säästämään jopa 70 % kirkastusseparaattoriensa vedenkulutuksessa. Käyttämällä vettä uudelleen jäähdytykseen se vähentää kustannuksia, parantaa tehokkuutta ja tukee kestävää panimotoimintaa. Päivitä Optiwiaan ja nauti älykkäämmästä, ympäristöystävällisemmästä panimoprosessista.
Alfa Laval ConditionAlert™
Uusi Alfa Laval ConditionAlert antaa sinulle jatkuvasti kattavan näkymän panimoerottimen suorituskykyyn. ConditionAlert valvoo separaattorin tilaa ennakoivasti ja antaa välittömästi hälytyksen, jos toimia tarvitaan. Yhdessä Alfa Lavalin asiantuntevan analyysin kanssa sinulla on tärkeät tiedot, joita tarvitset varmistaaksesi erottimesi erinomaisen suorituskyvyn koko sen pitkän käyttöiän ajan.
Plug-and-play-toimivuus ja täydellinen liittyvä järjestelmä
Brew-sarjan edistynyt teknologia ulottuu paljon itse olutlinkoa pidemmälle. Parhaan suorituskyvyn varmistamiseksi Alfa Laval voi toimittaa koko järjestelmäkokonaisuuden, joka sisältää kaiken tarvittavan luotettavan ja tehokkaan erottelun varmistamiseksi. Tämä sisältää automaatioratkaisujen lisäksi kaikki putkistot, venttiilit ja muut asiaankuuluvat prosessikomponentit.
Brew-sarja
Brew 350
Kirkastin ja monitoimisentrifugi keskikokoisille ja käsityöläispanimoille
- Jopa 300 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
- Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Brew 350 Skid
Kiillotuskone keskikokoisille panimoille ja pienpanimoille
- Jopa 300 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
-
Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Brew 450
Esikirkastus- ja kiillotustehtävät keskikokoisissa panimoissa
- Jopa 550 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
-
Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Brew 600
Monikäyttöinen suuremmille panimoille ja pienpanimoille
- Jopa 650 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
- Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Brew 750
Esikirkastus- ja kiillotustehtävät suurissa panimoissa
- Enintään 1 000 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
-
Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Brew 750e
Esikirkastus- ja kiillotustehtävät suurissa panimoissa
- Enintään 1 000 hl/h
- Hermetic Design™ tarjoaa lähes olemattoman happivuodon, takuun mukaan alle 3 ppb
- Jopa 60 % energiansäästöä perinteiseen malliin verrattuna
Huolto
Laitteiston suorituskyvyn laajentaminen
Missä ikinä toimitkin, erikoistunut maailmanlaajuinen palveluverkostomme tukee yritystäsi varaosilla ja asiantuntemuksella aina tarvittaessa. Varmistamme käytettävyyden ja optimoinnin, joten saat mielenrauhaa ja maksimoit sijoitetun pääoman tuoton. Voimme tehdä kanssasi yhteistyötä yhdistämällä palveluitamme Alfa Lavalin huoltosopimukseen, jotta kaikki toimii ennakoitavasti ja huolilta vältytään.
Explore our Craft Brew separators
Do you want to learn more about what Alfa Laval offers craft breweries? Alfa Laval Craft Brew centrifuges focus on delivering unique flavour to your customers. Whether you brew crystal clear lager or hazy IPA, they help protect the character and quality of your beer while improving production efficiency.
Testaa, validoi ja skaalaa seuraava erotusratkaisusi
Olipa kyseessä tuotantolinjan päivitys tai konseptin toimivuuden todentaminen, Alfa Laval auttaa sinua valitsemaan oikean erotteluratkaisun luottavaisin mielin. Ota yhteyttä, niin sovimme konsultoinnista ja kokeilusta jossakin testauskeskuksistamme tai laitteen vuokrauksesta paikan päällä tehtäviä testejä varten.
Lue lisää erottimistamme tutkimus- ja kehitystyöhön sekä pilottihankkeisiin
Erottimien edelläkävijä
Haluatko tietää lisää erotustekniikan innovaatioistamme? Napsauta alla olevaa linkkiä. Alfa Laval keksi ensimmäisen levypinoerottimen ja on ollut edelläkävijä sentrifugitekniikan kehityksessä jo yli vuosisadan ajan. Jaamme mielellämme kanssasi matkan varrella kertyneen osaamisemme. Vieraile Separator Innovator -tietopankissamme ja lue lisää erotustekniikan kehityksestä sekä toimenpiteistä, joilla Alfa Laval jatkaa teknologian mullistamista.
