Oikea valinta intohimoasi varten
Alfa Laval Brew -sarja on kattava valikoima oluen sentrifugeja, jotka on suunniteltu antamaan tarvittava kapasiteetti panimon kasvaessa. Jos valmistat jo enemmän olutta kuin pienimmät pienpanimot, voi olla aika harkita Alfa Laval Brew 80:tä. Brew 20:n tavoin Brew 80 on plug and play -moduuli, joka on suunniteltu helppoa ja kustannustehokasta asennusta, käyttöä ja huoltoa varten. Kapasiteetin ollessa enintään 50 hl/tunti se tarjoaa kaikki samat innovaatiot oluiden saannin ja laadun parantamiseksi – mukaan lukien ainutlaatuisen hermeettisen akselitiivisteen, joka vähentää happivuotoa.
Sopiiko Brew 80 sinulle?
Pyydä tarjous jo tänään!
Varmista, että laitteiston koko sopii toiveisiisi täydellisesti. Jos uskot Brew 80:n soveltuvan tarpeisiisi, ota meihin yhteyttä. Yksi erotustekniikan asiantuntijoistamme voi etsiä yhdessä kanssasi ihanteellisen separaattorin tarpeidesi täyttämiseksi nyt ja tulevaisuudessa. Teemme sinulle tarjouksen mielellämme.
Brew 80:n suunnitteluominaisuudet takaavat erinomaisen oluen ja erinomaisen kannattavuuden
Alfa Laval Brew 80 -monitoimiseparaattori on optimoitu erilaisiin panimosovelluksiin, kuten kypsymättömän oluen valmistukseen, esiselkeytykseen ja kirkastamiseen. Valittavana on kaksi Brew 80 -mallia.
Brew 80
- Kirkastin pienille käsityöläispanimoille
- Käyttökapasiteetti: 10–50 hl/h
- Hermeettinen akselitiiviste vähentää happivuotoa
- Alhaiset ylläpitokustannukset
- Plug and play -alusta tekee asennuksesta nopeaa ja helppoa
Brew 80 Plus
- Kirkastin pienille käsityöläispanimoille
- Käyttökapasiteetti: 10–50 hl/h
- Hermeettinen akselitiiviste vähentää happivuotoa
- Alhaiset ylläpitokustannukset
- Plug and play -alusta tekee asennuksesta nopeaa ja helppoa
- Siemens-ohjauspaneeli
- Kiintoaineiden poisto sameuden perusteella
- Kapasiteetin säätö tulosameuden perusteella
Panimot näkevät Brew 80:n edut
Suorituskykyä, joka pystyy kilpailemaan suurten tuotemerkkien kanssa
Ruotsissa Tukholman ulkopuolella sijaitseva pienpanimo Värmdö Bryggeri on vakiinnuttanut asemansa paikallisten keskuudessa. Brew 80 -separaattorin ansiosta panimo on vähentänyt tuotehävikkiä ja lisännyt saantia 8%.
Innostus kasvun tekijänä
Tanskalainen riippumaton Amager Bryghus on luokiteltu toistuvasti yhdeksi maailman parhaista käsityöläispanimoista. Tuotannon kasvattamisen lisäksi Brew 80 on tuonut Amager Bryghusille luovuutta ja kokeilunhalua uusien makuvaihtoehtojen suhteen.
Molempien maailmojen parhaat puolet Rebellion Beer Companyssä
Rebellion Beer haluaa elvyttää korkealaatuisen paikallisen panimoperinteen kotikaupungissaan Marlowissa Isossa-Britanniassa. Sijoittamalla Brew 80:een yritys saavutti vähintään 95% saannon ja vähensi happivuotoja tasalaatuisempaa olutta varten.
Maksimaalinen humalointi entistä parempaa makuelämystä varten
Mic Heynekamp Uuden-Seelannin Nelsonissa sijaitsevasta Eddyline-panimosta on alan veteraani, joka osaa työnsä. Hän valitsi Brew 80:n Eddylinen mehukkaille IPA-oluille vangitakseen maukkaat humalaöljyt, jotka menetetään perinteisissä kirkastamisprosesseissa.
Kysymyksiisi vastataan video-oppaassamme
Olitpa etsinyt sentrifugia jo pidempään tai vasta alkanut pohtia sellaisen hankkimista, asiantuntijamme ovat valmiina vastaamaan tärkeimpiin oluen separointia koskeviin kysymyksiisi. Video-oppaassa vastattuja kysymyksiä ovat muun muassa:
- miten separaattori voi auttaa sinua parantamaan oluesi makua ja aromia?
- mitä taloudellisia etuja voit odottaa, jos lisäät separaattorin prosessiin?
Lisätietoja on käsityöpanimoiden video-oppaassamme
Alfa Lavalin separaattorit käsityöläisoluille: panimon mukana kasvavat ratkaisut
Alfa Lavalilla on laaja valikoima erilaisia erotuslaitteita oluen kirkastamiseen. Käsityöoluiden asiantuntijoiltamme saat vinkkejä sekä apua oikeanlaisen teknologian valintaan panimosi kasvaessa. Saat lisätietoja Brew-sarjan verkkosivulta.
Alfa Laval Brew 20: intohimosi ansaitsee laadukkaat välineet
Laadukas olut vaatii laadukkaat välineet. Alfa Laval Brew 20 on kompakti olutseparaattori, joka on suunniteltu erityisesti pienimpien panimoravintoloiden ja pienpanimojen tarpeisiin. Kuten Brew 80, se tarjoaa älykkäitä innovaatioita saannon ja laadun parantamiseksi minimoiden samalla happivuodot ja käyttökustannukset.
