Revos concentration system
Alfa Laval Revos™ concentration system uses high-pressure, low-temperature reverse-osmosis technology to remove water from beer, wine and cider after fermentation to produce a quality concentrate with up to 22% alcohol by volume (ABV). When rehydrated it has the same taste, aroma, minerals and alcohol content as the original product.
Compact, economical and energy-efficient beer and beverage concentration system
- Up to 80% lower transport costs due to reduced concentrate shipping volumes for rehydration at bulk packaging facilities or at points of sale
- Save valuable floor space at the point of sale, such as bars and restaurants, by rehydrating concentrate only at the time of serving
- Preserve the flavour, aroma, minerals and alcohol content of the original beer or beverage due to low-temperature, patented two-pass processing
- Highly versatile system for beer and beverage concentration
Increase beer and beverage stability while reducing distribution and shipping costs with the Alfa Laval Revos concentration system.
The Revos concentration module is a two-pass high-pressure, low temperature reverse osmosis system, capable of concentrating alcoholic beverages, including beer, wine and cider. The product is chilled, and, in the first pass, pumped across proprietary spiral-wound membranes. At high pressure, water permeates through the membranes, concentrating the product while retaining up 22% alcohol by volume. Proteins, sugars, aromas and minerals are retained in the beer and beverage concentrate due to the tight pore structure of the membranes. The second pass allows for the recovery and retention of alcohol and aromas that escaped during the first pass of concentration.
Avaintuotteet
Oluen ja juomien tiivistejärjestelmien pilottitestaus ja vuokraus
Testaa Alfa Laval Revos -tiivistejärjestelmää. Voit järjestää paikan päällä tapahtuvan toiminta- ja laatuarvioinnin lähettämällä kahdeksan tynnyriä oluttasi tai juomaasi jompaankumpaan Alfa Lavalin kahdesta testauslaitoksesta (Yhdysvalloissa tai Tanskassa).
Vaihtoehtoisesti voit testata tiivistejärjestelmän toimintaa ja tuotelaatua vuokraamalla kaupallisen mittakaavan testiyksikön.
Huolto
Elintarvikejärjestelmien palvelut
Alfa Lavalin elintarvikejärjestelmäpalvelut parantavat elintarvikejärjestelmien suorituskykyä maksimoimalla prosessien suorituskyvyn. Tämän ansiosta voit
- parantaa jatkuvasti toimintaasi säilyttääksesi kilpailuedun
- keskittyä käytettävyysaikaan, optimointiin ja saatavuuteen
- maksimoida sijoitetun pääoman tuoton elintarvikejärjestelmien elinkaaren aikana.
Sovellukset
Usein kysyttyä Revos-tiivistejärjestelmästä
Täältä löydät vastaukset yleisimpiin Revos-oluttiivistejärjestelmään liittyviin kysymyksiin.
Hiilidioksidipäästöjen hillitseminen – lue lisää tutkimusraportistamme
Miten panimot ja juomavalmistajat voivat pienentää hiilijalanjälkeään ja tehostaa samalla toimintaansa? Suorien ja välillisten päästöjen leikkaamisella on tässä merkittävä rooli. Se koskee kaikkea toimintaa raaka-ainehankinnasta, sähkönkulutuksesta ja valmistuksesta tuotteiden pakkaamiseen, materiaalihankintaan ja jakeluun. Tässä tutkimusraportissa tarkastellaan, miten valmistajat voivat hyödyntää käänteisosmoosiin (RO) perustuvaa olut- ja juomatiivisteiden kalvosuodatusta toimitusketjujensa hiilijalanjäljen pienentämisessä kustannustehokkaasti.
