Hiivamoduulit
Alfa Lavalilla on laaja valikoima hiivanhallintamoduuleja, jotka auttavat hallitsemaan vaihteluita ja minimoimaan epäyhtenäisyydet. Hiivaa käsitellään hiivahallintamoduuleissa lempeästi ja johdonmukaisesti. Tällöin käyminen pysyy yhdenmukaisena kerta toisensa jälkeen.
Hiivahallintajärjestelmämme...
- Varmistaa ihanteelliset olosuhteet hiivan kasvuun ja käymiseen sekä pitää hiivan ylijäämän mahdollisimman vähäisenä.
- Varmistaa automaattisen annostelu (sekä erä että jatkuva).
- Näkyvä hiivan mittaaminen linjalla
- Mahdollistaa hyvät talteenotto- ja varastointikäytännöt hiivan käyttökohteiden laajentamiseksi ja viljelykustannusten jakamiseksi.
Alfa Lavalin panimohiivan hallintajärjestelmät ja todistettavasti hyvin toimivat panimolaitteet tarjoavat kustannustehokkaita ratkaisuja panimoosi Alfa Lavalin kokeneet panimoasiantuntijat voivat auttaa saamaan aikaan enemmän pienemmällä kulutuksella hiivan talteenotosta jätehiivan käsittelyyn.