DIN 11850 ja EN 10357

DIN 11850 korvattiin eurooppalaisella standardilla EN 10357 vuoden 2014 alussa eri maakohtaisten standardien yhdistämiseksi yhteiseksi eurooppalaiseksi standardiksi. Se on tarkoitettu käytettäväksi kaikissa Euroopan unionin jäsenmaissa.

DIN 11850, DIN 11851, DIN 11852 ovat erityisstandardeja hygieenisille putkille ja liittimille. Aseptiset standardit, joita käytetään pääasiassa biotekniikassa ja lääketeollisuudessa, katetaan standardeissa DIN 11864, DIN 11865 ja DIN 11866.

Vaikka standardeja on pyritty yhtenäistämään, DIN 11850 ja EN 10357 välillä on edelleen pieniä eroja.

Jos sinulla on kysyttävää, ota meihin yhteyttä. Asiakaspalvelutiimimme vastaa parhaiten kysymyksiisi.

Ota yhteyttä

Hygieeniset DIN standardit

EN 10357-A / DIN 11850 – vain hygieenisille putkille
DIN 11851 – vain hygienialiitoksille
DIN 11852 – vain hygieenisille putkikäyrille, T-kappaleille, supistimille ja putkiliittimille
DIN 11853 – vain hygieenisille puristimille sekä laippa- ja kierreliitoksille

Aseptiset DIN-standardit

DIN 11864 – vain aseptisille puristimille sekä laippa- ja kierreliitoksille
DIN 11865 – vain aseptisille T-kappaleille, supistimelle ja putkikäyrille
DIN 11866 – vain aseptisille putkille

Tiesitkö, että putket ja liittimet muodostavat 90 % nesteen pintakosketuksesta koko prosessivirtauksen ajan?

Katso animaatio ja opi, kuinka putket ja liittimet ovat minkä tahansa prosessilinjan tärkeä selkäranka.

Löydä etsimäsi tuotteet

Digitaalisesta Alfa Laval tuoteluettelosta löydät ja valitset helposti tarvitsemasi tuotteet. Kun teet tarjouspyyntöä, luettelo näyttää Alfa Lavalin yhteistyökumppanit alueellasi – ja voit lähettää pyyntösi suoraan heille.

Siirry tuoteluetteloon tästä

DIN 11850 yleisesti

DIN 11850 on saksalainen standardi (DIN tarkoittaa "Deutsches Institut für Normung", mikä tarkoittaa "Saksan standardointiinstituuttia"). DIN 11850 määrittelee vaatimukset hygieenisille ruostumattomille putkille, joita käytetään elintarvike-, meijeri- ja juomateollisuudessa. Se kattaa pinnan laadun, mitat ja materiaalit varmistaen, että putket soveltuvat prosesseihin, joissa hygienia ja korroosionkestävyys ovat kriittisiä.

On tärkeää huomata, että DIN 11850 soveltuu yksinomaan hygieenisiin ruostumattomiin teräsputkiin. Hygieenisissä prosessilinjoissa käytettäväksi soveltuvat DIN 11850:n kanssa yhteensopivia liittimiä koskevat standardit DIN 11851–11853. Erityisesti biotekniikan ja lääketeollisuuden aseptisia prosessilinjoja tarvitseville toimijoille olennaiset standardit ovat DIN 11864–11866, joita käsitellään myös seuraavassa tekstissä.

EN 10357 yleisesti

EN 10357 on eurooppalainen standardi (EN tarkoittaa "eurooppalaista normia"). EN 10357 on DIN 11850:n seuraaja ja yhdenmukaistaa elintarvike-, meijeri- ja juomateollisuudessa käytettävien ruostumattomien teräsputkien standardit. Standardi varmistaa, että nämä putket täyttävät tiukat kriteerit useille tekijöille, jotka ovat elintärkeitä hygienian ylläpitämiseksi ja kontaminaatioiden estämiseksi herkissä tuotantoprosesseissa.

EN 10357:n tärkeimmät tekijät ovat materiaalin pinta, mitat ja toleranssit, pinnan laatu, mekaaniset ominaisuudet, testaus ja tarkastus (silmämääräinen tarkastus, mittatarkistukset, materiaalin ominaisuudet ja suorituskyky), hygieeninen suunnittelu, sertifiointi ja jäljitettävyys.

EN 10357 Laaja kattavuus

EN 10357 on eurooppalainen standardi, joka määrittelee hitsattujen ruostumattomien teräsputkien tekniset toimitusehdot.

EN 10357 on laajempi pyrkimys standardoida ruostumattomien teräsputkien laatua ja suorituskykyä kaikkialla Euroopassa. Se tarjoaa luotettavan perustan sekä valmistajille että käyttäjille putkien määrittelyssä ja käytössä sovelluksissa, joissa hygienia on äärimmäisen tärkeää. Se on suunniteltu harmonisoimaan ruostumattomien teräsputkien vaatimukset ja tarjoamaan yhtenäisen laatustandardin, johon valmistajat voivat luottaa varmistaakseen elintarvike-, meijeri- ja juomatuotteiden turvallisuuden ja hygienian.

• EN 10357-A: noudattaa vanhoja DIN 11850 -kokoja
• EN 10357-C: noudattaa ASME BPE ‑kokoja
• EN 10357-D: noudattaa ISO 2037 -kokoja

EN 10357:n tärkeimpiä näkökohtia ovat: materiaalilaadut, mitat ja toleranssit, pinnan laatu, testaus, tarkastus, sertifiointi ja merkintä.

DIN 11850 verrattuna EN 10357:ään

Kuten edellä todettiin, näiden kahden standardin välillä on vain pieniä eroja, mutta EN 10357 määrittelee 254 mm:n putkien toleranssin, jota ei ole määritelty standardissa DIN 11850. Molemmat standardit määrittelevät putkien suoruudeksi 0,0015 x pituus, eikä se saa olla yli 2 mm metriä kohden.

Molemmat standardit määrittelevät saman valmistusprosessin, vaatimukset ja pinnan ominaisuudet. Huomaa, että EN 10357 käyttää etuliitettä CL1/CL2 yhdistettynä pintanimitykseen CC/CD/BC/BD, kun taas DIN 11850 käyttää vain pintamerkintää CC/CD/BC/BD.

DIN 11850 määrittelee maksimipaineen mitattuna 20°C:ssa ja 150°C:ssa. Tätä ei ole määritelty standardissa EN 10357, mutta suosittelemme käyttämään DIN 11850:ssä mainittua maksimibarpainetta.

DIN 11850/EN 10357-A: Materiaalin laatu

Standardien DIN 11850 ja EN 10357 mukaan ruostumattomien teräsputkien materiaalilaatu on määritelty standardissa. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä standardin EN 1.4301/AISI 304, EN 1.4307 / AISI 304L tai EN 1.4404 / AISI 316L mukaisesti, ja sille on ominaista puhtaus, kestävyys ja korroosionkestävyys. Tämä laatu on elintärkeää näiden putkien läpi virtaavien tuotteiden eheyden säilyttämiseksi.

DIN 11850/EN 10357-A: Mitat ja toleranssit tarkkuussuunnitteluun

Nämä standardit määrittelevät tiukat mitat ja toleranssit. Erityisiä tietoja, kuten halkaisija, seinämän paksuus ja pituus, valvotaan tiukasti yhtenäisyyden ja yhteensopivuuden varmistamiseksi olemassa olevien järjestelmien kanssa. Alfa Laval tarjoaa valikoiman DIN-putkia kooissa DN10 - DN200 (16 mm - 204 mm). Katso myös toleranssit alla olevasta taulukosta.

DIN 11850 / EN 10357-A: pinnan viimeistely

Pinnan viimeistely on kriittistä teollisuudenaloilla, joilla hygienia on ensiarvoisen tärkeää. Standardit DIN 11850 ja EN 10357 vaativat sileän, ei-huokoisen pinnan helpottamaan puhdistamista. Pinnan viimeistelyn määritykset ovat ratkaisevassa roolissa tuotantoprosessissa.

Alfa Lavalin tuotevalikoimassa on mattapintaiset ja kiillotetut pinnat sekä hehkutettuina että hehkuttamattomina. Kaikilla pinnoilla on standardimerkintä BC, BD, CC tai CD, ja sisäpintojen karheusarvo (Ra mμ) on alle 0,8. Ulkopinnan karheusarvo (Ra mμ) on alle 1,0 tai se on peitattu, ja hitsausalueella karheusarvo (Ra mμ) on alle 1,6. Kaikki pinnat ovat sekä DIN 11850 että EN 10357 mukaisia. Katso myös alla oleva taulukko.

DIN 11850/EN 10357-A: Tarkastus ja dokumentaatio

DIN 11850 ja EN 10357 mukaisesti valmistetut putket testataan tarkasti. Tämä sisältää mekaanisten ominaisuuksien, kemiallisen koostumuksen ja pinnan kunnon tarkastukset.

Tämän standardin mukaiset putket on testattava DIN EN 10217-7, testikategorian 1 (TC1) mukaisesti tai yhdessä AD-2000-Merkblatt W2:n kanssa testikategorian 2 (TC2) mukaisesti.

Karheuden Ra mittaus standardin DIN EN ISO 4287 mukaan suoritetaan standardin DIN EN ISO 4288 mukaisesti ja se on tarkastettava vähintään joka 20. putken pituudella. Karheus mitataan 5 mm:n kohdalta putken päästä. Liitospinta ja putken sisäpinta on mitattava ja dokumentoitava vastaavasti vastaanottotodistuksessa.

Karheusmittauksesta hitsisauman poikki voidaan sopia tarvittaessa erikseen.

Ulkoisesti hiottujen CD- ja BD-tyyppisten putkien osalta suhteelliset osamittaukset on tehtävä samassa mittakaavassa vähintään 100 mm:n kohdalta putken päästä ulkopinnalta.

DIN 11850/EN 10357-A: Jäljitettävyys ja dokumentointi

Jäljitettävyys on olennainen osa näitä standardeja. Jokainen putki voidaan jäljittää sen valmistuserään, mikä varmistaa nopean ratkaisun materiaalivikojen sattuessa. Tämä jäljitettävyys on tärkeä osa laadunvalvontaa ja riskienhallintaa herkillä teollisuudenaloilla.

Asiakirjoissa tulee olla valmistajan tai toimittajan nimi ja sijainti, tuotetiedot, kemiallinen koostumus, mekaaniset ominaisuudet, lämpökäsittely, tarkastustulokset, jäljitettävyys, mukaan lukien lämpö- tai eränumero, sekä vaatimustenmukaisuusvakuutus.

Alfa Laval tarjoaa maksuttomat EN 10204 ‑standardin mukaiset MTR/3.1-sertifikaatit kaikille tuotteesta kostuville osille online-materiaalisertifikaattitietokannastamme FindMyCert. Tämä sertifikaatti sisältää kaikki edellä mainitut tiedot.   

DIN 11850/EN 10357-A: Yhteensopivuus liitosten ja liitosmenetelmien kanssa

DIN 11850/EN 10357-A varmistaa, että putket ovat yhteensopivia erilaisten teollisuudessa yleisten liitosten ja liitosmenetelmien kanssa. Tämä yhteensopivuus on olennaista saumattomalle integroinnille olemassa oleviin järjestelmiisi ja liitosten eheyden ylläpitämiselle.

DIN 11851: Putkien liitosliittimet

Standardi DIN 11851 koskee erityisesti liitosliittimiä, joita käytetään yhdessä standardin DIN 11850 mukaisten ruostumattomien teräsputkien kanssa. Se kattaa näiden liitososien mitat ja tekniset tiedot varmistaen, että ne ovat täydellisesti linjassa standardin DIN 11850/EN 10357-A mukaisesti valmistettujen putkien kanssa.

DIN 11852: Putkikäyrät, T-kappaleet, supistimet ja puristimet putkille

DIN 11852 laajentaa soveltamisalaa muihin liittimiin ja mukautettuihin komponentteihin. Tämä standardi varmistaa, että kaikki putkiston osat täyttävät samat korkeat standardit, jolloin järjestelmä on kauttaaltaan vaatimustenmukainen ja täysin yhteensopiva DIN 11850 ‑putkien kanssa.

Tämä standardi korvataan eurooppalaisella standardilla EN 10374.

DIN 11853: Puristimet, liitokset ja käsitellyt liitokset DIN 11850 ‑putkille

DIN 11853 -standardi kattaa liitännät, joita käytetään prosessilinjalla liittämiseen DIN 11850 ‑putkien ja putkiliittimien kanssa.

DIN 11853 -sarja koskee elintarvike-, meijeri- ja juomateollisuuden hygieenisille liitännöille suunniteltuja standardeja. Mutta se koskee myös biotekniikan ja lääketeollisuuden aseptisten liitosten standardia.

Liitäntöjä käytetään DIN 11850 ‑standardin mukaisten hygieenisten ruostumattomien teräsputkien ja DIN 11852 ‑standardin mukaisten putkiliittimien liittämiseen sekä aseptisille standardeille DIN 11865 / DIN 11866. Nämä liitännät on suunniteltu helposti koottaviksi ja purettaviksi sujuvaa puhdistamista ja tarkastusta varten.

Seuraavat liitännät kuuluvat DIN 11853:n piiriin

• DIN 11853-1: Hygieeniset puristimet
• DIN 11853-2: Hygieeniset laippaliitännät
• DIN 11853-3: Hygieeniset kierreliitännät

DIN 11853 ‑sarjaa määritteleviä ominaisuuksia ovat materiaalien yhteensopivuus, pinnan laatu, suunnittelu sekä puhdistuksen ja tarkastuksen helppous.

DIN 11853 -sarjan noudattaminen varmistaa, että kriittisillä teollisuudenaloilla käytettävät liitännät täyttävät korkeimmat hygieniastandardit, mikä takaa tuotteiden laadun ja kuluttajien turvallisuuden.  

DIN 11864, DIN 11865 ja DIN 11866: Aseptiset sovellukset

Standardit DIN 11864, DIN 11865 ja DIN 11866 kattavat aseptiset sovellukset, joita käytetään ensisijaisesti biotekniikka- ja lääketeollisuudessa. Näihin sisältyvät aseptiset liitännät (DIN 11864), jotka määrittelevät puristimet, laipat ja kierreliitokset. DIN 11865 kattaa aseptiset T-kappaleet, supistimet ja putkikäyrät. DIN 11866 kattaa putket ja putkistot.

Nämä standardit varmistavat, että myös erittäin erikoistuneissa sovelluksissa laatu- ja hygieniavaatimukset säilyvät. Aseptiselle teollisuudelle on ominaista äärimmäinen steriiliys sellaisten nesteiden käsittelyssä prosessilinjoilla kuin WFI, API, rokotteet, suonensisäiset liuokset, puhdistetut proteiinit ja peptidit.

Alfa Lavalin virtaustekniikan laitteistoissa näitä tuotteita kutsutaan nimellä UltraPure. Löydät UltraPure-putket ja liittimet tuoteluettelosta.   

Alfa Lavalin kattava valikoima tiivisteitä DIN-laitteille

Alfa Laval tarjoaa kattavan valikoiman tiivisteitä DIN-laitteille. Sitä kehitetään jatkuvasti uusien tuotantoprosessien ja materiaalikehityksen vuoksi. Yleensä Alfa Laval voi toimittaa tiivisteitä tuotevalikoimasi mukaan. Valikoimamme koostuu NBR:stä, EPDM:stä, FPM:stä, PTFE:stä ja silikonista, jotka sopivat puristimiin, laippoihin ja kierreliitoksiin. Katso myös alla olevista taulukoista lisätietoja DIN-tuotevalikoimaamme tarjottavista tiivisteistä ja eri tuotantoprosesseihin suosittelemistamme tiivisteistä.

PED, ADI, 1935/2004 ja 2023/2006

PED on lyhenne sanoista "Painelaitedirektiivi" (direktiivi 2014/68/EU), ja se on oikeudellinen asiakirja, jota on noudatettava Euroopan unionissa. Kaikkien järjestelmien, joiden paine on yli 0,5 baaria, on oltava PED:n mukaisia.

PED viittaa useisiin standardeihin, joita tavallisesti kutsutaan harmonisoiduiksi standardeiksi. Jos harmonisoituja standardeja noudatetaan, se kuuluu PED:n säännöksiin. Tämä takaa EU:n markkinoille saatettujen tuotteiden korkean turvallisuustason.

ADI on lyhenne sanoista Animal Derived Ingredients (eläinperäiset ainesosat). Kaikki Alfa Lavalin laitteet ovat ADI-vapaita, mikä tarkoittaa, että kaikki materiaalit ja prosessilisäaineet ovat synteettisiä. Tällä varmistetaan, ettei asiakkaan tuote kontaminoidu komponenteistamme.

EY nro 1935/2004 on eurooppalainen asetus, jossa luetellaan joitain vaatimuksia elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuville materiaaleille. Alfa Lavalilla varmistamme, että kaikki tuotantolaitoksemme ja toimittajamme noudattavat asetusta 1935/2004 korkean laatutason varmistamiseksi.

EY nro 2023/2006 on eurooppalainen asetus elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvien materiaalien hyvistä valmistustavoista. Tässä asetuksessa vahvistetaan asetuksen (EY) N:o 1935/2004 liitteessä I lueteltujen elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien ja tarvikeryhmien säännöt hyvistä valmistustavoista (GMP)

Taulukko 1: Ulkohalkaisijan toleranssi, seinämän paksuus, seinämän paksuuden halkaisija standardeissa DIN 11850 ja EN 10357

Taulukko 2: Enimmäispaine baareina DIN 11850 ‑putkille

Yllä olevat luvut on laskettu hitsatuille putkille, joissa käytetään metalliseosta 1.4301 DIN EN 10088-2 ja AD-Merkblatt B1B9, 06.1986/07.1995 "Zylindrishcer Mantel ohne Ausschnitt under Innendruck" mukaisesti.

Taulukko 3: Yleiskatsaus tiettyihin DIN-standardeihin liittyvistä DIN-tuotteista

* Hygieniastandardi, mutta Alfa Laval täyttää aseptisen standardin DIN 11864 mukaisesti. Tätä tuotesarjaa voidaan käyttää sekä hygienia- että aseptisissa prosessilinjoissa.

Taulukko 4: Alfa Laval Hygienic ‑sarjan hygieenisten putkien pintamääritykset DIN 11850 ‑standardin mukaisesti

Taulukko 5: Joustavien kumimateriaalien tuote- ja kemikaalinkestävyys

Luokitukset

1 = sopimaton

2=Rajoitettu soveltuvuus

3 = Normaali soveltuvuus

4 = Hyvä soveltuvuus

-=Ei sovellu muista syistä

Joustavien kumimateriaalien kansainvälinen nimitys standardin ISO R 1629 mukaan. ISO = kansainvälinen standardi.

Taulukko 6: Pantaliitinten tiivisterenkaan materiaali