Centriflow Wet Rendering System
Alfa Laval Centriflow on talin märkäsulatusjärjestelmä, jolla saat enemmän irti raaka-aineistasi. Se muuntaa hyönteiset tai lihan, siipikarjan ja kalan sivutuotteet arvokkaiksi elintarvike- tai rehuntuotantoon kelpaaviksi rasvoiksi ja proteiineiksi. Centriflow parantaa saantoa ja pienentää samalla sekä höyrynkulutusta että hiilijalanjälkeä. Samalla jalostus tehostuu, jätteen määrä vähenee ja tuottavuus paranee.
Tehosta sisäistä käsittelyä jalostuskierrättämällä tuoreet raaka-aineet paikan päällä
- Paranna rasvan saantoa ja proteiinien laatua
- Vähennä höyrynkulutusta
- Kohenna vastuullisuuskuvaasi
- Maksimoi tuottavuus tuotantoosi integroidulla jalostuskierrätyksellä
- Minimoi riippuvuus kolmannen osapuolen renderöintiyrityksistä
Lisää korkealaatuisen rasvan saantoa ja saat korkealaatuisempia proteiineja jokaisesta erästä. Alfa Laval Centriflow -märkäsulatusjärjestelmä tuottaa noin 10 % enemmän rasvaa perinteisiin järjestelmiin verrattuna – ja parantaa samalla tuotettavien proteiinien laatua.
Tämän talin märkäsulatusjärjestelmän hienovarainen, alhaisessa lämpötilassa tapahtuva käsittely parantaa myös lopputuotteen väriä, vakautta ja kokonaissaantoa. Muista järjestelmistä poiketen vedenpoisto tapahtuu tässä järjestelmässä keskipakoseparoinnin ja tehokkaan haihdutuksen avulla, minkä ansiosta höyrynkulutus on jopa 40 % muita järjestelmiä pienempi.
Kompakti, joustava ja helposti skaalautuva Centriflow tekee raaka-aineiden kierrätyksestä paikan päällä helppoa, mikä vähentää riippuvuuttasi kolmannen osapuolen renderöintiyrityksistä.
Rakennettu saumatonta integrointia varten. Todistetusti tehokas. Suunniteltu tarjoamaan enemmän.
Uuta enemmän rasvaa ja laadukkaampia proteiineja – ja maksimoi tuotot
Alfa Laval yhdistää syvällisen toimialaosaamisen ja todistetusti toimivan eläinperäisten sivutuotteiden käsittelyteknologian tukeakseen menestystäsi. Asiantuntijamme voivat auttaa myös tulevaisuudessa tehokkaiden prosessien suunnittelussa oletpa sitten aikeissa rakentaa uuden laitoksen, päivittää nykyiset järjestelmäsi tai optimoida prosessisi. Ota enemmän tehoa irti. Vähennä jätettä. Kasva kestävästi.
Lihanjalostus
Vapauta lihan sivutuotteidesi täysi potentiaali. Ota korkealaatuiset proteiinit ja rasvat talteen lemmikkieläinruoan, rehun ja elintarvikkeiden ainesosien tuotantoa varten – saat puhdasta lisäarvoa jokaisesta palasta.
Saat lisäarvoa jokaisesta palasta pyöritätpä sitten teurastamoa tai proteiinien sulatuslaitosta. Alfa Laval Centriflow auttaa sinua muuttamaan lihan sivutuotteet voitoksi. Tämä järjestelmä tuottaa erittäin puhtaita rasvoja, ihraa tai talia, jotka ovat väriltään vaaleita, miedon hajuisia ja joissa on vähän vapaita rasvahappoja – ihanteellisia elintarvike- tai rehukäyttöön. Myös tuotetut proteiinit ovat korkealaatuisia, kosteustasoltaan alhaisia ja helposti käsiteltäviä, mikä kasvattaa niiden markkina-arvoa.
Siipikarjan käsittely
Hanki lisätuloa siipikarjan sivutuotteista erottamalla niistä korkealaatuiset rasvat ja proteiinit lemmikkieläinruoan, , rehun ja elintarvikkeiden tuotantoa varten.
Muunna siipikarjan sivutuotteet arvokkaiksi tuotteiksi. Centriflow'n avulla saat tehokkaasti talteen siipikarjan vaalean väriset, alhaisen FFA-pitoisuuden rasvat ja korkealaatuiset proteiinit, jotka ovat ihanteellisia raaka-aineita elintarvikelaatuisten proteiinien ja öljyjen tai lemmikkieläinruoan ja rehun tuottamiseen. Pyritpä sitten vähentämään jätettä, parantamaan tuottavuutta tai täyttämään tiukentuneet tuotestandardit, Centriflow auttaa saamaan kaiken hyödyn irti raaka-aineistasi.
Kalanjalostus
Muunna kalan sivutuotteet hyväkatteisiksi tuotteiksi, kuten omega-3-öljyiksi ja lemmikkieläinruoan, rehun, kalanrehun tai jopa elintarvikkeiden, valmistukseen kelpaaviksi proteiineiksi.
Maksimoi tuotto jokaisesta saaliista. Käsitteletpä sitten lohta, siikaa tai pelagisia lajeja, Alfa Laval Centriflow auttaa sinua ottamaan talteen omega-pitoisia öljyjä ja korkealaatuisia proteiineja – samalla vähentäen jätettä, energiankulutusta ja vedenkulutusta. Raaka-aineiden käsittelystä lopputuotteen viimeistelyyn, Alfa Lavalin järjestelmät on rakennettu luotettaviksi, tehokkaiksi ja helposti integroitaviksi uusiin ja olemassa oleviin linjoihin.
Hyönteisten käsittely
Paranna katettasi erottamalla lipidit ja ravinteikkaat proteiinit hyönteisistä.
Ota enemmän irti jokaisesta kasvatuserästä. Alfa Laval Centriflow erottaa lipidit ja proteiinit tehokkaasti heinäsirkoista, jauhomadoista tai mustasotilaskärpäsen toukista. Hellävarainen lämpökäsittely ja hygieeninen rakenne auttavat lopputuotteen laadun ja ravintoarvon säilyttämisessä. Pilottivaiheesta täysimittaiseen tuotantoon, autamme sinua hienosäätämään suorituskykyä, skaalaamaan luotettavasti ja räätälöimään ratkaisun tarpeidesi mukaan.
Centriflow-märkäsulatusjärjestelmän toimintaperiaate
Alfa Laval Centriflow käyttää hellävaraista, matalan lämpötilan märkärenderöintiprosessia maksimoidakseen hyönteisten sekä lihan, siipikarjan ja kalan sivutuotteiden laadun ja arvon.
Raaka-aineiden valmistelu
Raaka-aine voidaan toimittaa useilla eri tavoilla. Ennen käsittelyä raaka-aine voidaan tarkastaa epäpuhtauksien varalta kuljettamalla se metallinilmaisimen läpi, jos sellainen on saatavilla. Jos järjestelmä havaitsee jossakin osassa metallia, se suojelee jauhinta ja jatkokäsittelylaitteita hylkäämällä kyseisen osan. Puhdistuksen jälkeen raaka-aine siirtyy jauhimeen, jossa se leikataan ihanteelliseen kokoon tehokasta lämmitystä varten seuraavassa vaiheessa.
Lämmitysprosessi
Pumppu siirtää käsittelyn seurauksena pienentyneen tuotteen lämmitettäväksi joko (1) Alfa Lavalin suorassa höyryruiskutuslämmittimessä (DSI) tai (2) Alfa Laval Contherm -kaapijalämmönvaihtimessa, joka käyttää epäsuoraa höyrylämmitystä.
Erottelu
Esilämmitetty tuote siirtyy kaksi- tai kolmivaiheiseen dekantterisentrifugiin, raaka-aineesta riippuen. Dekantteri erottelee tuotteen kiinteäksi faasiksi, nestefaasiksi (jäännösvedeksi) ja rasvaksi/öljyksi.
Jäännösvesi ja rasva kerätään erillisiin puskurisäiliöihin, joissa on tyypillisesti suorat höyryruiskutussuuttimet tai kuumennusvaippa sekä sekoitin, joilla säilytysolosuhteet pidetään optimaalisina.
Rasvan kirkastaminen ja jäännösveden käsittely
Edelleen jonkin verran rasvaa sisältävä jäännösvesi voidaan (valinnaisesti) kirkastaa separaattorilla, joka poistaa jäännösrasvan vedestä. Myös puskurisäiliössä oleva rasva siirretään separaattoriin jatkopuhdistusta varten.
Jäännösveden tiivistäminen ja kuivaaminen
AlfaVap-levyhaihdutin väkevöi rasvattoman tikkuveden käyttämällä:
- terminen höyryrekompressio (TVR)
- mekaaninen höyryrekompressio (MVR)
- kuivausrummun hukkalämpö
Tiivistetty tikkuvesi sekoitetaan sitten dekantterikiinteiden aineiden kanssa ja lähetetään kuivausrumpuun lopullista käsittelyä varten.
Öljyn lopullinen kuivaus
Separaattorista saatu puhdistettu öljy käsitellään usein kosteuspitoisuutta alentavassa tyhjiökuivaimessa, jotta öljystä saadaan mahdollisimman hyvälaatuista.
Tyytyväiset asiakkaat
Asiakirjat
Lataa
Palvelut
Elintarvikejärjestelmien palvelut
Elintarvikejärjestelmien palvelut
Alfa Lavalin elintarvikejärjestelmäpalvelut parantavat elintarvikejärjestelmien suorituskykyä maksimoimalla prosessien suorituskyvyn. Tämän ansiosta voit
- parantaa jatkuvasti toimintaasi säilyttääksesi kilpailuedun
- keskittyä käytettävyysaikaan, optimointiin ja saatavuuteen
- maksimoida sijoitetun pääoman tuoton elintarvikejärjestelmien elinkaaren aikana.